Restaurante Urucum - Urucum Casamentos

Praia do Rosa (48) 3355-7330 ou (48) 9919-5495 Cheff: RAFAEL MIRALHA

terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Postado por Urucum às 15:10

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Um comentário:

Urucum4 de dezembro de 2012 às 15:12
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O sabor e o aroma das orígens do Brasil.....

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De dia o mar acaricia os olhos

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Urucum Casamentos... Toda infra estrutura para seu casamento.

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Urucum

Urucum: O Chef e proprietário Rafael Miralha, trás a praia do Rosa os sabores das origens do Brasil, apresentando uma culinária tipicamente brasileira através da cozinha capixaba e de criações próprias utilizando ingredientes e técnicas da culinária nacional. Urucum não é só um restaurante de frutos do mar e carnes, mas uma representação da nossa cultura através da fusão culinária do índio, negro e português. Em tupi-guarani, Urucum significa vermelho e simboliza força e proteção. Procuramos o senso da alimentação saudável: - Na utilização de ingredientes de qualidade; - No cultivo de uma horta orgânica; - Na utilização das autênticas panelas de barro do Espírito Santo, principal símbolo da cultura popular capixaba, e uma tradição de mais de 500 anos; - Na utilização do Urucum, um corante natural benéfico à saúde; - Na ambientação, música e performance de danças exclusivas; - Na localização, debruçada sobre a lagoa e o mar; Almejamos assim elevar o ato de comer ao equilíbrio físico (nutricional) e emocional (prazer, alegria e bem estar).

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Chef Rafael Miralha. Tema Espetacular Ltda.. Imagens de tema por andynwt. Tecnologia do Blogger.