Mensagem do Diaaa!

URUCUM!!

Urucummmm!

HUMMM...COMER NO URUCUM VAI FICAR AINDA MAIS GOSTOSO!!
Urucum em Tupi-guarani significa vermelho e simboliza força e proteção! É um corante natural benéfico a saúde. De origem nacional, tem efeitos co organismo como um todo. É utilizado pelos índios para cúlinaria e ornamentação do corpo. O Urucum melhora os receptores da insulina o que promove baixa da glicóse sanguínea e estimula a redução de gordura periférica, favorecendo o emagrecimento corporal. É rico em carotenóides, excelente antioxidantes que protegem o corpo das mutações genéticas do aparecimento de doenças ligadas á hereditariedade. Também tem componentes que reduzem os radicais livres circulares protegendo as membranas celulares!!

Casamentos!!

Uma nova temporada de casamentos se inicia na Praia do Rosa sob os cuidados do Urucumm!!

                                                                           

10 anos de Urucum!!

Há 10 anos atrás o cheff e proprietário Rafael Miralha, trazia a  praia do Rosa os sabores das origens do Brasil.

Apresentando uma culinária genuinamente brasileira, mesclando elementos da cozinha capixaba e de criações próprias utilizando ingredientes e técnicas da culinária nacional.

Urucum não é só um restaurante de frutos do mar e carnes, mas uma representação da nossa cultura através da fusão culinária do índio, negro e português.

"Em tupi-guarani, Urucum significa vermelho e simboliza força e proteção."

• CHEFF E PROPRIETÁRIO, RAFAEL MIRALHA.
  
  
  

• PROCURAMOS O SENSO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, NA UTILIZAÇÃO DE INGREDIENTES DE QUALIDADE.
  
  
  

• NA UTILIZAÇÃO DE AUTÊNTICAS PANELAS DE BARRO DO ESPÍRITO SANTO, PRINCIPAL SÍMBOLO DA CULTURA CAPIXABA, E UMA TRADIÇÃO DE MAIS DE 500 ANOS.

• NA UTILIZAÇÃO DO URUCUM, UM CORANTE NATURAL BENÉFICO Á SAÚDE.
  
  
  
  

• AMBIENTE REQUINTADO.
  
  
  
  

• MUSICA AO VIVO ( LLOVIÔ COLIBRÎ )
  

• COM UMA LOCALIZAÇÃO DEBRUÇADA SOBRE A  LAGOA E O MAR.
  
  
  

"ALMEJAMOS ASSIM ELEVAR O ATO DE COMER AO EQUILÍBRIO FÍSICO ( NUTRICIONAL) E EMOCIONAL ( PRAZER, ALEGRIA E BEM ESTAR").
'RAFAEL MIRALHA'